艾司加冰屋
2014年2月在高雄市鳳山文山特區開立了我們的第一間義式手工雪花司諾專門店。
出發的原因很簡單，因為抱持著想讓家人吃到最單純美味冰品的理念，我們用心於食材物料的篩選，且不斷自行研發創新商品，讓吃冰不再一成不變。
艾司加手工鮮果冰棒、冰淇淋以及雪花司諾，以純粹食材以及質樸外表，，表現出入口每一瞬間的食物原味。雖然讓家人吃到單純美好冰品的想法很簡單，但執著理念的過程裡有種種複雜的考驗等著我們去克服。為了實現，我們的自製產品堅持不使用化學添加物，嚴格篩選食材來源，並投入相當成本添購各式符合我們需求的設備。儘管過程艱辛，我們仍一本初衷，讓單純美味的幸福，也是一種安心、一種創意、一種趣味。
ICE+鮮果農產系列產品，散發著台灣泥土與陽光的味道。 我們用心挑選食材關注來源，並經由高雄市農業局引薦，有了可以瞭解在地型農們如何用心栽培作物的機會，進而學習到許多如何挑選安心食材的知識，也讓ICE+ 產品有了更多的保障。
有著泥土溫潤的氣味，讓冰品也溫暖了起來！
ICE+ 研發團隊不僅要求品質，也追求創意，冰品不再一成不變。
而後，將會有更多好食材等著我們去發現！